Ditapis dengan
DAPUR DAN ALAT-ALAT MEMASAK TRADISIONAL DAERAH SUMATERA UTARA
Dapu atau dapur pada rumah Sitolumbea adalah tempat berdiang, pusat upacara dan lain-lain bagi satu keluarga. Alat-alat memasak tradisional daerah Sumatera Utara diantaranya Hudon Tano, hudon hepeng, susuban, hudon bosi, balanga, harpe, tatuan, garung-garung, sonduk dasar, sonduk bulu, abal-abal, dan sebagainya. Semuanya alat-alat memasak tersebut memiliki bentuk, ukuran dan fungsi yang berbeda…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xiii+ 206hlm; 15cm x 23cm; ILUS
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- PRT - 643.3 (640-649) BEL D
POLA PENGASUHAN ANAK SECARA TRADISIONAL DAERAH SUMATERA UTARA
Pola pengasuhan anak pada masyarakat Kelurahan Limau Mungkur pada dasarnya masih berpedoman pada kebudayaan yang mereka dukung. Akan tetapi di sana sini sudah terdapat perubahan-perubahan dan kecendrungan-kecendrungan tertentu akibat pengaruh kebudayaan luar. Masyarakat Kelurahan Limau Mungkur masih mempertahankan pola pengasuhan anak yang tradisional, yang salah satu wujudnya dapat dilihat dal…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xiv + 97hlm; 15cm x 23cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 649-598.12 Tob p
MAKANAN : WUJUD, VARIASI DAN FUNGSINYA SERTA CARA PENYAJIANNYA DAERAH SUMATE…
Suku-suku yang terdapat di Sumatera Utara diantaranya Batak Toba, Angkola Mandailing dan Suku Melayu. Konsep makan bagi masyarakat toba dan melayu ialah makan nasi dengan lauk-pauknya secara rutin dua kali sehari yakni makan siang dan sore/malam. Makanan orang batak toba dan angkola mandailing umumnya dapat dikategorikan sebagai makanan keras (rasa asin, asam dan pedas). Kaitan antara makanan d…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- x + 244hlm; 15cm x 23cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- KUL - 641.3 (640-649) EKS M
UNGKAPAN TRADISIONAL YANG BERKAITAN DENGAN SILA-SILA DALAM PANCASILA DAERAH S…
Kemudian telah nyata bahwa sebelum kelompok masyarakat penutur ungkapan tradisional di muka mengenal istilah Pancasila tetapi sila-sila Pancasila telah merupakan bagian dari pandangan hidup mereka yang terjalin dalam ungkapan-ungkapan tradisional. Karena dalam ungkapan-ungkapan tradisional itu terkandung butir-butir dan sila-sila Pancasila, maka dapatlah dikatakan bahwa ungkapan-ungkapan tradis…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- v + 195hlm; 15,5cm x 23cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- UNG - 398 (390-399) SIT U
CORAK DAN POLA HUBUNGAN SOSIAL ANTAR GOLONGAN DAN KELOMPOK ETNIK DI DAERAH PE…
Kota Medan merupakan salah satu kota terbesar di Indonesia, penduduk kota Medan terdiri dari berbagai macam suku bangsa. Penduduk asli kota Medan adalah etnik Melayu. Selain etnik Melayu di kota Medan berdiam juga berbagai suku bangsa lainnya, seperti etnik Batak, etnik Minang, etnik Jawa, etnik Cina dan lain sebagainya. Dengan keanekaragaman etnik dan asal keturunan tersebut penduduk kota Meda…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- iv + 102hlm; 15cm x 20,5cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- KET - 305.8 (300-309) KEN C
ARSITEKTUR TRADISIONAL BATAK KARO
Arsitektur Tradisional Karo merupakan warisan budaya lampau yang mempunyai nilai-nilai budaya yang tinggi. Pembangunannya berorientasi kepada masalah kehidupan manusia yang menempatinya. Hidup yang selalu dikaitkan dengan kepercayaan manusia itu sendiri. Hal ini merupakan pegangan hidup dalam segala aktivitas, sudah melembaga dari dahulu sampai sekarang. Mulai dari hidup yang simbolis, sampai k…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xi + 103hlm; 16cm x 23cm; ILUS
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- ART-722.4 (720-729) HIL A
KEHIDUPAN MASYARAKAT PUJAKESUMA DI SUMATERA UTARA
Kehidupan masyarakat Pujakesuma dibatasi pada pendidikan, agama dan kepercayaan, organisasi sosial, adat istiadat, dan pelapisan sosial. Sebagian besar penduduk Pujakesuma menganut agama Islam dengan fasilitas ibadah yang terdiri dari Mesjid ada 3 buah dan Mushola sekitar 22 buah. Agama yang lain seperti Kristen Protestan, Katholik, Hindu dan Budha. Fasilitas untuk ibadah dari agama ini di daer…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- viii + 88hlm; 15,5cm x 23cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- MAT - 307.77 (300-309) HIL K
PERKAWINAN ADAT BATAK DI KOTA BESAR
Dari penelitian yang dilakukan maka adat istiadat Batak tidak dapat dilihat sebagai kesatuan kebudayaan tapi dilihat sebagai kesatuan sosial. sehingga adat istiadat yang ideal dari orang Batak itu tetap ada, tetapi disesuaikan dengan situasi dan kondisinya. Ada unsur-unsur tertentu dari adat yang secara terus menerus digunakan oleh orang Batak, tetapi ada pula adat yang tidak digunakan oleh ora…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- viii + 70hlm ; 15cm x 23cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- UUA - 392.5 (390-399) TIT P
TAMBO MINANG
Naskah lama yang berasal dari daerah Sumatera Barat yang berjudul Tambo Minang isinya tentang asal usul terjadinya daerah dan masyarakat Minang, yang dapat menunjang pembangunan baik fisik maupun spirituil. Dalam Tambo Minang, asal usul orang Minang dimulai dari suatu wilayah yang dikelilingi oleh tiga gunung, kemudian berkembang biak baik kaumnya maupun nagarinya. Syarat suatu nagari antara la…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- viii + 196hlm ; 15cm x 21cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- NKU - 091 (090-099) KEN T
LOHOK TIGA LARAS
LOHOK TIGA LARAS Naskah lama yang berasal dari Jambi berjudul Lohok Tiga Laras, isinya tentang adat serta tatakrama kaum bangsawan dan raja-raja Jambi beserta undang-undang lain merupakan bagian dari pada Undang-undang Adat yang ada di Minangkabau. Masuknya agama Islam ke Minangkabau dan Jambi sekitar abad 14 dan 15. Mereka menerima ajaran agama Islam itu dengan baik, yang kemudian dipadukan d…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah