Kuliner ayam taliwang merupakan salah satu unsur kebudayaan yang dimiliki oleh masyarakat Karang Taliwang Cakranegara Kota Mataram Provinsi NTB. Keberadaannya mengalami perkembangan yang sangat pesat, sehingga berpeluang besar menjadi sebuah bisnis kuliner. Ditinjau dari perkembangannya, kuliner ini dapat dibagi menjadi tiga tahapan yaitu : (Tahap 1) adalah tahap yang sifatnya sangat tradisiona…
Kecimol adalah salah satu kesenian masyarakat di Lombok NTB yang merupakan hasil kreativitas masyarakat. Pada awalnya kecimol merupakan kelompok kesenian yang menggunakan peralatan sederhana dengan alat-alat musik tradisional seperti gendang rebane (gendang rebana) dan kulkul (kentongan yang terbuat dari bambu). Musik ini digunakan untuk menghibur masyarakat yang sedang bekerja mengolah sawah, …
Tari gawi merupakan kekayaan nenek moyang suku Lio Ende yang mengungkapkan rasa syukur atas kemenangan dalam peperangan perebutan wilayah kekuasaan. Seiring dengan perjalananwaktu perang antar suku sudah hilang, saat ini tari Gawi mengalami perkembangan dan biasanya dipertunjukan pada saat upacara adat Joka Hu atau Tolak Bala. Bahkan untuk upacara pernikahan dan upacara syukuran. Sebelum dimula…
Kesenian Cupak Gurantang merupakan kesenian khas yang berkembang di Bali dan Lombok. Tidak jauh berbeda dengan kesenian Cupak Gurantang di Bali, kesenian Cupak Gurantang di Lombok juga mengambil lakon berdasarkan cerita rakyat Cupak Gurantang. Cerita yang dipentaskan dalam kesenian Cupak Gurantang di Lombok sepenuhnya mengacu pada takepan (naskah lontar) yang telah ada sejak masa lampau. Bentuk…
Perisean merupakan permainan atau hiburan rakyat Lombok yang mengarah pada menonjolkan ketangkasan bagi pelakunya dimana nilai-nilai sportifitas, keperwiraan, dan keterampilan dalam membela diri yang sangat dihormati oleh setiap pemain yang dipimpin seorang wasit atau pakembar tengaq. Perisean dapat dilaksanakan kecali pada bulan puasa (Ramadhan). Pembuatan penyalin dan ende dilakukan mulai den…
Pakaian adat adalah pakaian tradisional yang dipakai secara turun-temurun dan menjadi identitas dengan ciri khas yang dapat dibanggakan oleh masyarakat pendukung kebudayaan tersebut. Didalamnya terkandung simbol-simbol yang mempunyai nilai-nilai budaya, pesan-pesan dan filsafat yang berkaitan dengan tata krama kehidupan masyarakat. Masing-masing pakaian adat memiliki arti simbolis dan nilai-nil…