Pekerjaan sebagai penjaja makanan adalah salah satu pekerjaan yang dapat dilakukan oleh warga masyarakat Padang yang tidak banyak membutuhkan persyaratan pendidikan formal yang tinggi. Akan tetapi yang diutamakan adalah keuletan, kemauan, kerajinan dan sedikit keberanian. Keterbatasan modal secara finansial sebenarnya bukan masalah yang paling penting dalam pekerjaan sebagai penjaja makanan ini. Untuk berjualan di kawasan rumah sakit, terutama di bagian dalam yang paling dibutuhkan adalah keberanian. Hal ini bisa dipahami karena hampir semua pedagang/penjaja makanan yang ada di tempat itu ilegas alias tidak berijin resmi dari pihak rumah sakit. Selain keberanian, jalinan hubungan yang baik juga sangat dibutuhkan karena itulah akses untuk bisa masuk ke dalam rumah sakit. Selain pihak rumah sakit, pedagang juga membutuhkan hubungan yang baik antar sesama pedagang dan juga dengan para konsumen.