DAPUR DAN ALAT-ALAT MEMASAK TRADISIONAL DAERAH KALIMANTAN BARAT | Balai Pelestarian Kebudayaan Wilayah XII Kalimantan Barat

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Image of DAPUR DAN ALAT-ALAT MEMASAK TRADISIONAL DAERAH KALIMANTAN BARAT

Text

DAPUR DAN ALAT-ALAT MEMASAK TRADISIONAL DAERAH KALIMANTAN BARAT

Drs. U. HUSNA ASMARA, MPd - Nama Orang;

DAPUR DAN ALAT-ALAT MEMASAK TRADISIONALDAERAH KALIMANTAN BARAT

Dapur tradisional dan lingkungan hidup yang ada di daerah Kalimantan Barat pada dasarnya sama, baik yang terdapat pada suku Melayu maupun Dayak. Dapur rumah tangga pada suku Melayu dan Dayak mengenal lingkungan pekarangan. Dapur rumah tinggal pada umumnya yang terdpat pada suku bangsa Melayu berada di belakang rumah dan di samping rumah. Beberapa alat memasak tradisional yang terdapat di daerah Kalimantan Barat diantaranya apiet, gantang, sedou, kelaci, sendok tempurung penyaring buah, lesung batu, batu pipis, dulang kayu, perundak, geregseng, dll.

Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: -
Penerbit: Kalimantan Barat : DEPARTEMEN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN., 1990/1991
Deskripsi Fisik: -
Bahasa
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 5.3(600-69
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: -
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: -

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar