BEKAL UNTUK BAPAK SEGARNYA PINDANG SERANI JEPARA

Pengarang: 

DWI HASTUTI DAN MAWADDATUL KHUSNA RIZQIKA

Penerbit: 

BALAI PELESTARIAN KEBUDAYAAN WILAYAH X

Daerah/Wilayah: 
Jawa Tengah
Rak: 

CER - 398.27 (390-399)

ISSN/ISBN: 

DWI HASTUTI DAN MAWADDATUL KHUSNA RIZQIKA

Jumlah Halaman: 
28

Buku ini bercerita tentang Rizki, seorang anak dari Jepara, yang ingin menyiapkan bekal untuk sang ayah. Ia dan sang neneknya memilih memasak pindang serani, salah satu kuliner khas Jepara yang terkenal dengan rasa segar hasil perpaduan asam, pedas, dan gurih. Hidangan ini berbahan dasar ikan laut dan menjadi menu wajib di rumah-rumah keluarga nelayan Jepara. Melalui kisah sederhana ini, pembaca diajak mengenal kekayaan kuliner tradisional sekaligus nilai kasih sayang anak kepada orang tua. Masakan bukan hanya soal rasa, tetapi juga simbol perhatian, cinta, dan ikatan keluarga.

BEKAL UNTUK BAPAK SEGARNYA PINDANG SERANI JEPARA